X'mas EVENT

2014.12.20 Saturday

0

    クリスマスももう目前となりましたね。
    代官山のアトリエショップでは、本日よりクリスマス期間限定で洋菓子Moiiraさんの焼き菓子の販売が始まりました。






    国産紅玉のリンゴのタルト ¥600

    塩の効いたクッキー生地にアーモンドクリームを焼き込み、林檎のコンポートを8cmのタルト型に薔薇仕立てに敷き詰めてある見目麗しい逸品。
    林檎は有機シナモンとバニラビーンズでコンポートにしてあり、ピンク色は林檎の皮の色です。




    オーガニックチョコレートのガトーショコラ  ¥2,000

    フランスのオーガニックビターチョコレートとミルクチョコレートをブレンド。
    甘さを抑えたビターでマイルドなショコラです。
    表面は生塩キャラメルでコーティングしてあります。
    赤ワインやシャンパンとも相性が良いガトーショコラです。




    有機ドライフルーツのミンスパイ ¥500

    有機ドライフルーツ(クランベリー、レーズン、サワーチェリー、無花果、プルーン)を甜菜糖でシロップ漬けにし、パイとアーモンドクリームを焼き込んであります。
    ミンスパイとは、イギリスでクリスマスに食べるドライフルーツのパイです。


    タルトとパイは1ピースからご購入頂けますので、お一人の優雅なティータイムやお友達へのお土産にいかがでしょうか。
    12/25日(木)まで追加納品がございますが、なくなり次第終了となります。
    皆様のご来店をお待ちしております。



    8 (eight)
    東京都渋谷区鶯谷町8−10 代官山トゥエルブII 2F
    TEL 03-6416-3834 open 12:00-19:00
    ※12/23 (火・祝)のみ営業時間が10:00-17:00となります




    *********************************************************
    洋菓子Moiira
    イデーカフェやフレンチレストラン、ブラフカフェモトヤ
    (横浜山手のケーキ屋)で働いた後、独立。
    オーガニック素材を使ったケーキや焼き菓子で、イベントへ出店。
    各種オーダーケーキや焼き菓子を製作。
    www.facebook.com/profile.php?id=100007659122626&ref=ts&fref=ts

    *********************************************************



    関連する記事
    コメント
    コメントする